Coffret Equinoxe amandes et noisettes enrobées de chocolat noir et lait TRAD Il développe une étonnante amertume

Il développe une étonnante amertume

Cette création pâtissière incarne le savoir-faire de Yann Couvreur

Grand Cru Classé situé en appellation Pauillac et propriété de la famille Cazes depuis 2017

il ne chrystalise pas

Assemblé et torréfié avec expertise par notre maître torréfacteur

Coffret Equinoxe amandes et noisettes enrobées de chocolat noir et lait TRAD Il développe une étonnante amertumeUn bloc de foie gras doie la texture fine et homogne, labor partir de morceaux rigoureusement slectionns. Son got riche et dlicat rvle toute la finesse de ce produit emblmatique de la gastronomie franaise. Prsent en bote pour une conservation facile, il se savoure lapritif, sur des toasts ou pour sublimer une salade gourmande. Une spcialit signe castaing, idale pour soffrir un moment de dgustation raffin tout au long de lanne.